Грибниця - міцелій Опенька

Чудо из Орегона

Знаете ли вы, кому принадлежит звание самого большого живого организма на нашей планете? Как ни странно, это вовсе не синий кит, а любимый всеми без исключения грибниками опёнок. Он растёт в Национальном заказнике штата Орегон и занимает площадь 890 гектаров. И хотя всем известно, что опята растут довольно крупными группами, но даже ученые сначала не могли поверить, что настолько! Предполагалось, что на этой территории произрастает множество отдельных грибов, но после длительных исследований стало ясно — это действительно единый организм!

Конечно, вырастить такую громадину на дачном участке едва ли удастся, ведь возраст упомянутой выше грибницы более 2000 лет. Но порадовать себя и домочадцев свежесрезанными грибочками не составит особого труда. К тому же, сегодня есть возможность приобрести семена опенка, уже полностью готовые к высадке. Уверяем, грибоводство может стать не только увлекательным хобби, но и положить начало неплохому бизнесу. Но об этом чуть позже.

Традиционные опята: летний и зимний

Кстати, под общим народным названием скрывается свыше 20 разновидностей грибов. И среди них точно найдется тот, который приглянется именно вам. Но если вы только в начале своего пути, рекомендуем не хвататься за все сразу, а купить, например, грибницу опёнка летнего. Он хорошо знаком всем любителям "тихой охоты", так как часто встречается в наших лесах. Особенность в том, что именно этот сорт будет лучшим образом плодоносить даже на балконе квартиры или в подвале загородного дома. Выделив небольшую площадь под посадку, вы получите очень впечатляющий урожай маленьких грибочков медового цвета. Правда, если опятам недостает света, то они будут чуть бледнее лесных собратьев, но на вкусовых качествах это никак не скажется. В домашних условиях можно посадить и мицелий опёнка зимнего. Несмотря на свое название, плодоносить он будет круглый год.

Грибы "из мрамора"

Как уже говорилось, разнообразие опят поражает. И встречаются такие, которые по своему внешнему виду ничуть не напоминают те, что мы привыкли закатывать в банки и доставать к праздничному столу. Уверены, белый буковый гриб сможет удивить любого. Родом этот необычный экземпляр из Юго-Восточной Азии, где он считается настоящим деликатесом и ценится за свой сладкий, ореховый вкус. Кстати, корочка, которая образуется при обжаривании, позволяет сохранить его неизменным в составе любых блюд. Цвет выращенных в искусственных условиях грибов без преувеличения белоснежный, а на шляпках, вырастающих аж до 15 см, проступают причудливые прожилки, напоминающие мрамор. Выглядит очень изысканно! Приобрести грибницу опёнка мраморного вы также можете в нашем интернет-магазине.

Опята с японскими "корнями"

Ещё одним интересным сортом, получившим признание гурманов, является опёнок намеко. Название, как и сам грибочек, имеет японские корни. Шляпки, покрытые необычной скользкой плёнкой, напоминают блестящие оранжевые пуговки и невероятно радуют глаз. Возможно, кому-то липкая поверхность может показаться неприятной, но, поверьте, насыщенный грибной вкус и аромат превосходит даже самые смелые ожидания. Посеять мицелий опёнка намеко не сложнее, чем любой другой. К слову, все эти грибочки неприхотливы. В природе их можно встретить в виде ярких пятен на старых пнях. А для культивации отлично подойдут любые древесные отходы, солома и даже шелуха семечек. А значит, вы можете соорудить собственную грибную ферму и при этом утилизировать ненужный мусор. Ведь эти маленькие прожоры с радостью будут лопать все, на чем поселятся. Кстати, это отличный способ избавиться от остатков спиленных деревьев на садовом участке и расчистить место для клумб или огорода.

Выращивание грибочков дома

Выращивание опят требует совсем небольшого пространства и минимальных затрат — как временных, так и финансовых. По сути, потратиться придется только на мицелий. При этом опята растут так густо и быстро, что вам хватит не только для себя, но и на продажу. А покупатели уж точно найдутся! Ведь любителей полакомиться полезной вкуснятиной очень много. Но, увы, в современном мире лишь единицы могут себе позволить долгие вылазки в леса. К тому же, вы можете заказать мицелий опят настолько удивительных, что хотя бы разок попробовать такой гриб захочет абсолютно каждый. А потом уже и не остановить! Особенно это актуально для адептов здорового питания, которых с каждым днем становится всё больше. Уж им-то известно, что все сорта содержат почти полноценный набор аминокислот, что приравнивает опёнок к мясу и яйцу, которые славятся питательными свойствами. При этом калорийность грибов почти нулевая. Ну не чудо ли?

Где купить грибницу (мицелий) опят

Определиться с выбором будущего любимца можно, просмотрев страницы нашего каталога или обратившись за консультацией к нашему специалисту. Будьте уверены, ни один из видов не доставит вам хлопот: недаром опята — одни из самых широко культивируемых грибов в мире! Для роскошного урожая нужен только здоровый мицелий, а его качество мы гарантируем. В нашем интернет-магазине есть как живой зерновой, так и сухой вариант. Их всхожесть равна 97% и 85% соответственно, что является отличным показателем. Мы так же предоставим вам пошаговую инструкцию, придерживаясь которой вы сможете добиться успеха, не имея никаких специфических знаний в этой области.