Грибниця - міцелій Моховика

Лесные дары

Пышный мягкий мох скрывает множество лесных даров. И типичными жителями зелёного ковра являются моховики. Хотя их можно встретить и на солнечных полянках, усыпанных хвоей. Но именно во влажном мху они вырастают плотными крепышами, а не диспропорциональными «доходягами» с тонкой ножкой и огромной шляпкой.

Тем не менее, настоящие грибники рады любому моховику, который не успел от них спрятаться, особенно если это польский гриб. Да, он тоже относится к данной группе, поэтому его ещё называют каштановым моховиком, хотя мало кто об этом знает. А сейчас они стали доступнее, поскольку можно купить мицелий моховиков, адаптированный для культивирования на приусадебном участке.

Из леса – в сад

Группа моховиков довольно обширна. И большую часть из них можно вырастить на даче, причём особых навыков для этого не требуется. А теперь приступаем к выбору представителей грибного царства для приусадебного участка!

- Польский гриб, или каштановый моховик. Бесспорный лидер группы и любимец всех грибников, по популярности не уступающий боровикам. В применении универсален. Вкусен в любом виде. На каждой даче грибница польского гриба должна быть обязательно. Лесной деликатес без изнурительного похода в сосновый бор – вот это мечта!

- Моховик жёлто-бурый песчаный, или пестрец. Еще его называют пёстрым маслёнком, что только подтверждает схожесть его вкусовых свойств с сородичами другого вида. Но больше всего он подходит для маринования и сушки. При высыхании пестрец не ломается, прекрасно сохраняет свою форму и характерный запах. Заказать семена моховика жёлто-бурого для выращивания на даче можно у нас в интернет-магазине. С уходом за ним справится даже новичок.

- Моховик зелёный. Оливково-зелёные бархатистые шляпки выглядят очень привлекательно. Этот вид грибов обладает выраженным запахом с фруктовыми оттенками и приятным вкусом. Живой зерновой мицелий моховика зелёного хорошо адаптируется в саду, чтобы ни говорили скептики. Грибнице достаточно несколько месяцев, чтобы появились первые плодовые тела.

- Моховик красный. Очень красивый гриб с бархатистой винно-красной шляпкой и жёлтой каймой по краю. В лесу встречается довольно редко. Мякоть плотная, жёлтая с приятным запахом. В отличие от других моховиков, он предпочитает лиственные леса, особенно дубравы. А это значит, что развести его на приусадебном участке не составит труда. Достаточно купить зерновую грибницу моховика красного и ухаживать за ней, следуя советам наших экспертов.

- Моховик пёстрый. Наиболее распространённый вид, который к тому же растёт целыми группами, а не поодиночке. У молодых грибов бархатистая шляпка оливкового цвета, а у «пожилых» она покрыта сеткой мелких трещин, иногда с розоватым оттенком. Купленные в нашем-интернет магазине, семена грибов моховиков пёстрых обладают высокой всхожестью и быстро образуют грибницу.

Кто сказал, что моховики не пользуются популярностью? Настоящие фанаты «тихой охоты» не пройдут мимо любого съедобного гриба. Всем найдется место в корзине. И они умеют приготовить любые дары леса так, что пальчики оближешь: запечённые с сыром, тушёные в сметане, просто жареные на сковородке или плавающие в супе. Перечислять блюда можно до бесконечности, особенно если влюблен в грибы давно и на всю жизнь.

Полезные грибы

Ранее грибы принято было считать тяжелой белковой пищей, которая далеко не всем полезна. Но это не совсем так. Да, грибы богаты белком, а хитин, входящий в их состав действительно довольно тяжело переваривается. Тем не менее, моховики – одни из немногочисленных представителей леса, которые легко усваиваются в организме человека, поскольку в их состав входят ферменты, облегчающие пищеварительный процесс.

Эти грибы богаты сахарами, аминокислотами и эфирными маслами, а также содержат различные витамины. Согласно исследованиям по количеству витамина В они не уступают зерновым культурам, витамина РР в них не меньше, чем в печени, а витамина D – столько же, сколько в сливочном масле. В моховиках есть кальций, который хорошо усваивается благодаря наличию в плодовом теле эргокальциферола, а также молибден, полезный для щитовидной железы. Есть в моховиках медь и цинк, что обеспечит красоту волос, прочность ногтей и здоровье кожи.

Ещё больше споров ведётся в отношении лечебных свойств грибов. Фунготерапевты, к которым многие еще относятся с настороженностью, считают, что моховики являются природными антибиотиками, укрепляют иммунитет и повышают уровень гемоглобина. При употреблении в пищу этих грибов ускоряются обменные процессы, что особенно актуально во время похудения, улучшается работа нервной системы, быстро восстанавливается опорно-двигательная система.

Где купить грибницу (мицелий) моховиков

Моховики – полезные грибы, у которых практически нет ядовитых двойников. Но если именно этот момент останавливает любителей «тихой охоты» от их сбора, себя можно обезопасить и в то же время разнообразить грибное лукошко.

Выход прост – купить мицелий моховиков и развести их у себя на приусадебном участке. Такое вполне возможно, потому что эти грибы образуют симбиоз не только с хвойными, но и с лиственными деревьями. Именно этот момент делает их такими привлекательными для садоводов, которые заинтересовались культивированием лесных грибов на даче. Достаточно выбрать место в тенистом уголке сада и соблюсти все рекомендации наших специалистов по посадке мицелия. А если возникнут вопросы, вы всегда можете нам позвонить. Мы ценим наших клиентов и дорожим своей репутацией. Попробуйте заняться разведением грибов на даче. Уверены, что вы не только останетесь довольными, но и удивите своих соседей столь необычным урожаем.