Грибниця на дерев'яних паличках (міцелій на дубових брусочках)

Мицелий на брусочках (деревянных палочках)

Прогуливаясь по лесу, наверняка, многие из нас видели, как колонии грибов-паразитов обильно обживают пни, больные и поваленные деревья. Это любимый способ поселения дереворазрушающих сортов, питанием для которых выступает древесина, а именно её клетчатка, лигнин, пектин. Данные разновидности принадлежат, как к съедобным, так и несъедобным видам. Ещё два тысячелетия назад древняя Япония и Китай заразились идеей размножать грибочки, пригодные для еды, искусственным путём.

Однако делалось это примитивно, как говориться «на авось». В местностях произрастания популяций грибов ставили обрубки с механическими разрезами, выжидая момента попадания в них ненароком споровых частиц. Частенько этого вообще не случалось. В начале XX столетия люди наконец-то додумались разводить мицелий грибов на брусочках. В неживую растительность стали внедрять деревянные стерженьки со спорами, и результат превзошёл все ожидания! Любопытно, что живая культура пресекает вегетацию, решительно борясь с «захватчиками».

Грибница на древесном носителе приспособлена для выращивания растительных подопечных на приусадебном участке, такая незатейливая агротехника прекрасно себя зарекомендовала у любителей тихой охоты в собственных владениях, не требуя особых финансовых трат и физических усилий. Если условия благоприятны, ожидайте волнообразного плодоношения, которое продлится до полного разрушения пня-хозяина.

Ещё одним важным достоинством является то, что мицелий на палочках не заражается плесневыми заболеваниями, способен самостоятельно противостоять вредителям, и ему не страшна засушливая или морозная погода. Если непредвиденный климатический катаклизм всё же произошёл, посадочный материал впадает в «спячку», спокойно переживая все неприятности. Грибница своей способностью разрушать мёртвую древесину избавит подворье от некрасивых коряг, которые не придётся выкорчёвывать, и заболевших экземпляров.

Самое главное, что процесс культивирования грибных питомцев не доставляет трудоёмких хлопот. Отсутствие поблизости лесных угодий и нехватка времени просто вынуждает купить грибницу на палочках, чтобы полезнейший продукт был всегда под рукой в желанном объёме для приготовления аппетитных витаминизированных блюд.

Технологические тонкости домашнего применения

Грибная палочка в виде маленького дубового или букового бруска (длина 7см, у основания 1Х1см) рассчитана на три килограмма, к примеру, 11-килограммовый обрубок вместит 3-4 штучки. За весь временной отрезок сбора грибов, вес урожая превысит массу самой чурки.

На поверхности основы сверлят дырочки, соответствующие габаритам чопика и вбивают его наподобие гвоздя. Интервал между дырами примерно 10-15 см.

Если не получилось высверлить отверстие нужной глубины, выступающую верхушку спиливают и задействуют в очередной ямке. При наличии в дереве естественных щелей от старости или воздействия дятлов, их тоже не обходят стороной. Единственно, основа должна быть без трухлявости и плесени.

Заражённую чурку вкапывают в почву, а ещё лучше в песочек, не забывая его периодически орошать. Приветствуются тенистые влажные места на открытых площадках или местоположение в погребе, подвале, сарае с рассеянным освещением и вентиляцией.

Перед посадкой основание хорошо увлажняется. Некоторые замачивают брёвнышки на двое суток в водоёме или в большой ёмкости. Не мобильные пеньки с корнями поливают водичкой целую неделю по несколько раз в день. Сами грибные палочки, предназначенные для забивания, перед высадкой тоже желательно намочить. Если подобные мероприятия по каким-то причинам невозможны, на помощь придут дожди и туманы, временной засухи материал не боится, отозваться это грозит лишь небольшой задержкой всходов, но грибоводы на такую мелочь даже не обратят внимания.

В студёный период утепление засеянным конструкциям не требуется, не возбраняется занести их в помещение, при комфортной температуре +9 градусов грибочки продолжают рост. Молодняк проклюнется спустя 3-6 месяцев или через год, на что влияет плотность древесины и окружающая среда.

Разнообразие выбора

Если купить мицелий вешенки на брусочках лимонно-жёлтой или розовой разновидности, территорию оживят и украсят разноцветные живописные экземпляры, восседающие на пнях. У них не только отличные вкусовые качества в юном возрасте, но и весьма привлекательный облик.

Серая обыкновенная вешенка неприхотлива, её можно сравнить с зимними опятами. У молодых плодов яркий вкус и аромат. Это любители лиственных и фруктовых пород деревьев.

Мицелий эринги на деревянной палочке – источник вкусных и питательных грибочков. Они дадут фору овощам по ценности состава, а по питательности являются альтернативой мясной продукции. Тепловая обработка вызывает только возрастание количества легкоусвояемых белков в консистенции. Ценнейшие составляющие плодовых тел снижают холестерин в крови, противостоят развитию доброкачественных и злокачественных новообразований в организме. Это незаменимый ингредиент кушаний и закусок, который заставит звучать ваши кулинарные шедевры совершенно по-новому.

Купить грибницу шиитаке на брусочках необходимо истинным гурманам, ведь это лакомый деликатес, достойный царской трапезы. Непревзойдённые грибки великолепны в супах, жарке, тушении, мариновании. Ими лечат рак, сахарный диабет и другие серьёзные болезни. Важнейшие компоненты оказывают общеукрепляющее действие, повышая иммунитет. Правда, эти "капризули" вырастают значительно медленнее. Чтобы добиться положительных итогов, понадобится многократно «искупать» пенёчек, тогда грибница «подумает» о наступлении дождливого сезона и образует завязи.

Если вы мечтаете, чтобы на столе круглогодично присутствовали всевозможные грибные яства, лучшее решение этого вопроса – купить мицелий опёнка на брусочках. Собственники оценили летние, осенние, зимние опята, которые тушат, жарят, солят и, что немаловажно, сушат.

Грибные палочки годны в течение 5 лет, их удобно хранить и транспортировать, используя по мере надобности. Признаком проявления жизнедеятельности рассады послужит появление на поверхности белого пятна, сравнимого с плесневыми разводами.

Интересно, что плодовые тела начнут формироваться не в точках, куда вы их определили, а откуда им самим заблагорассудится.

Грибница опёнка намеко на палочках поможет вырастить грибы, которые обладают низкой калорийностью и лечебными свойствами, способствуя укреплению иммунной системы и очищению организма от токсинов и шлаков.

Где продаётся посадочное сырьё

Чтобы не разочароваться в задуманном деле, обращаться за покупкой следует только к проверенным производителям с хорошей репутацией. Качественный материал, изготовленный в лабораториях и прошедший проверку, характеризует буйная всхожесть и урожайность. Наш интернет-магазин ГРИБНИЦА SHOP предлагает купить мицелий грибов на брусочках именно такого качества со 100% гарантией успешной культивации дома.
И, кто знает, возможно, увлекательное хобби постепенно перерастёт в семейный бизнес, приносящий кроме гастрономического удовольствия солидный доход.