Грибниця - міцелій Лаковиці

Мицелий Лаковицы

Встреча на тихой охоте с этими необычными и изящными красавцами вызывает у грибников двойственное чувство – красивые грибки жалко срезать, лишая поляну живописности, и в то же время возникает сомнение в съедобности экземпляров такой экзотической расцветки. Но подозрения излишни, это съедобные грибочки, заселяющие не единственно леса, но и сады, парки, огороды.

Грибница не любит сухие или чрезмерно увлажнённые почвы, в остальном она совершенно неприхотлива. Мицелий лаковицы прекрасно приживается в личном подворье, не доставляя хлопот заводчикам. Важно, что лишь таким образом, можно получить экологически чистый и безопасный для здоровья продукт. Грибы не только успешно применяются в кулинарных целях, но и становятся великолепным украшением участка, вызывая ассоциацию с лесной опушкой.

Колоритные представители грибного царства

Обратите внимание на лаковицу аметистовую или лиловую Laccaria amethystina. Диаметр её шляпки, восседающей на удлинённой ножке, 1-5 см. Ярко-лиловые молодые красавицы обладают нежной мякотью с приятным запахом и вкусом. Их готовят сольно или задействуют в ассорти, блюда при этом обретают интересный по цветовой палитре облик. Главное не спутать образчики с плохо пахнущей и ядовитой миценой чистой сиреневатого цвета.

Лаковица обыкновенная или розовая Laccaria laccata крупнее «сестрицы», её шапка в поперечнике 2-6 см. Если шляпная конфигурация схожа с воронкой, это говорит о старости плодового тела. В благоприятной среде грибки отличаются выразительным розоватым или морковным тоном. Засуха заставляет головной убор желтеть, а влажность и возраст – темнеть. Прекрасные вкусовые качества позволяют готовить образцы любым способом.

Полезные свойства

Выращивание лаковицы в домашних условиях оправдано не только использованием в кулинарии, грибной состав насыщен ценнейшими витаминами, минералами, жирными кислотами и аминокислотами, способствуя:
- Улучшению сердечно-сосудистой деятельности.
- Нормализации работы ЖКТ.
- Очищению сосудов.
- Повышению общего тонуса.
- Укреплению зубной эмали.
- Восстановлению зрения.

Кроме того, компоненты противостоят инфаркту и инсульту, благотворно влияют на кожу, волосы, ногти и помогают сбросить лишний вес.

Где можно приобрести семена лаковицы

Если вы заинтересовались диковинными плодами, в нашем интернет-магазине доступно купить мицелий лаковицы, как в живом, так и в биологически высушенном виде. Последний вариант долго хранится без потери всхожести. В брошюре, приложенной к заказу, детально описана методика посадки и ухода. Разведение возможно и в условиях помещения независимо от сезона года. При покупке у нас клиента будут поддерживать бесплатными консультациями наши специалисты до долгожданного первого урожая!