Грибниця - міцелій Підберезовика

Для истинных ценителей

Удивительные грибы из семейства Болетовых являются ближайшими родственниками прославленных Боровиков. От известных сородичей они отличаются наличием на ножках серо-чёрных чешуек. Говорящее название грибы получили из-за образования микоризы в корнях берёзы. Их выделяет скоростной рост 4 см в день и такая же быстрая старость. Созрев менее чем за неделю, уже назавтра они обретают дряблость и заселяются личинками.

Но это в лесу, а выращивание подберёзовиков дома даёт шанс не допускать этого момента, производя их своевременный сбор и обработку. Этот гриб таит в себе некую загадочность, в течение многих лет, вырастая в природе в огромных количествах и собираясь вёдрами, а потом исчезая надолго на какой-то период. На «тихой охоте» эту находку грибники считают большой удачей.

Интересно, что эти представители флоры добрались даже до тундры, вырастая там до 40 см становясь кормом для оленей.

Описание

Разнообразные виды грибницы подберёзовика порождают различающиеся внешне грибочки. Шляпка варьируется от серого, коричневатого и пятнистого до чёрного цветового спектра. В диаметре она достигает 17 см. У молодняка она плотная и упругая более светлого колера. При срезе цвет не изменяется.

Её выпуклая конфигурация приобретает со временем облик слегка взбитой подушки. Белая чешуйчатая ножка в толщину 2-4 см, внизу она заметно утолщена и вытягивается в длину при сырости. У трубчатого слоя молочная окраска, буреющая со зрелостью. У мякоти бело-розоватый тон и приятный грибной запах. Избыток влаги вызывает поверхностную клейкость и разрыхление.

В естественной среде эти популярные экземпляры, растущие в одиночку и группами, можно спутать с бледной поганкой или жёлчным двойником, получив тяжёлое отравление при пробе. Лучший выход – семена подберёзовика купить в интернет-магазине, и вырастить богатый урожай на собственном участке без особых затрат и усилий, не беспокоясь о съедобности и экологической чистоте материала.

Природные лекари

Съедобные грибки ароматны, вкусны и сытны. Пройдя термический подготовительный этап, они готовы к употреблению в пищу, подвергаясь варке, жарке, маринованию, сушению и заморозке. Это первоклассная закуска к праздничному столу и ингредиент для первого блюда. В ход идут и ножки. Витаминный состав, пополненный ценными веществами, способен:
- Регулировать сахар в крови.
- Выводить токсины из организма.
- Улучшать состояние кожного и волосяного покрова.
- Успокаивающе действовать на нервную систему.
- Положительно влиять на почки.

Кроме того, это диетический продукт с низкой калорийностью может смело входить в рацион людей, сидящих на диете и желающих похудеть.

Выращивание подберёзовиков в домашних условиях

Взрастить грибы дома на приусадебном наделе не составит труда, они растут, как на дрожжах, подавая идею заняться бизнесом. Оптимальное время высадки – май-август. Адаптированная зерновая грибница подберёзовика приживается с любыми деревьями, - её закладывают в лунки рядом с корнями. На следующий год можно планировать составление меню для домочадцев из разнообразных грибных яств.

Растительным питомцам по нраву умеренный климат, нейтральные суглинки и известковые грунты. Прямой солнечный свет они не уважают, скрываясь в кустах или под опавшими листьями. Активное плодоношение начинается ранним летом и продолжается до осенних заморозков.

Где купить грибницу подберёзовика

Наличие в ассортименте нашего магазина самых востребованных сортов позволит выбрать наиболее подходящий вариант. Покупатель может получить консультацию специалиста, а с заказом детальную инструкцию. Не сомневаясь в превосходных показателях сырья, заказать мицелий подберёзовика доступно одним кликом на нашем сайте. Каждый подвид имеет свои преимущества, но в целом все они обладают прекрасными вкусовыми качествами и хорошей всхожестью.

Посевной материал сертифицирован и прошёл проверку временем.
Краткие характеристики товара:

Наши семена подберёзовика розовеющего помогут вырастить интересные грибы с плотненькой шляпкой, чья шапочная поверхность имитирует красивый мраморный узор. При надломе проявляется розовый окрас, откуда и пошло имя красавцев. Это обладатели отменного вкуса.

Любительница влажных областей грибница подберёзовика чёрного позволит вырастить соответствующего цвета грибы-крепыши, которые редко попадают в лукошко грибника, считаясь неординарной добычей. Правильное приготовление гарантирует кушанью грандиозный успех.

Облюбовав болотистые местности, мицелий подберёзовика болотного становится прародителем экземпляров с необычной зеленоватой шапочкой на тоненькой ножке и с рыхлой структурой. Последняя особенность совершенно не означает искажение вкусовых качеств в худшую сторону.

Самая распространённая разновидность – грибница подберёзовика обыкновенного заселяет берёзовые леса, поляны и опушки, прилегающие районы канав, троп и дорог. Грибок характеризуется гладкой красно-бурой шапкой на высоком цилиндрическом стебле.

Не обязательно ехать в лесной массив за любимым лакомством, его можно культивировать в собственном саду. Это весьма увлекательное занятие, которое по силам любому, даже начинающему садоводу.